¿Que es una caloría?
La caloría es la cantidad necesaria para aumentar en 1ºC la temperatura de 1g de agua.
Actualmente permanece el uso de la caloría para expresar el poder energético de los alimentos.
Actualmente permanece el uso de la caloría para expresar el poder energético de los alimentos.
Realizamos una experiencia para calcular las calorías que tiene una nuez.
Los materiales que usamos fueron:
Una nuez y 1cm3 de agua.
Usamos un tubo de ensayo para el agua, con un broche de madera lo sostuvimos y a la nuez la sostuvo un gancho de metal.
Para empezar, con el termómetro medimos la temperatura del agua. Nos dió 23º.
Luego prendimos la nuez, para usarla como combustible, y esperamos a que el agua hierva.
La nuez tiene 664 calorias en 100g.
En la pequeña parte de la nuez con la que hicimos el experimento, tenía 77 calorias. Para sacar eso, restamos la temperatura final del agua(100ºC) a la inicial(23ºC).
En la pequeña parte de la nuez con la que hicimos el experimento, tenía 77 calorias. Para sacar eso, restamos la temperatura final del agua(100ºC) a la inicial(23ºC).
Muy bien chicas!
ResponderEliminarsólo falta decir que una caloría es LA CANTIDAD DE CALOR.....
ResponderEliminarY qué masa de nuez tiene esas calorias.... busquen alguna etiqueta de un alimento y vean cómo se informa la cantidad de calorías
no se olviden de revisar los comentarios para poder aclarar algunos conceptos
ResponderEliminarGracias profes! Ya corregimos los errores.
ResponderEliminar